Работа: шеф-повар в Казани , 374 вакансии
- Казань, ИнноМакс
ИнноМакс — это команда профессионалов, объединённых любовью к своему делу и стремлением к развитию.
Сейчас мы открываем новое гастробистро с акцентом на изысканные блюда и коллекцию дорогих вин. Мы ищем амбициозного и креативного шеф-повара, который не только создаст уникальное меню, но и станет сердцем кухни, вдохновляя команду и гостей.
График и формат работы
- График: 5/2
- Полная занятость
- Работа в новом
...
- Казань, GC
Ты умеешь выстраивать кухню так, чтобы процессы работали, команда была в тонусе, а качество оставалось стабильно высоким?
Любишь порядок в операционке, умеешь работать с людьми и не боишься брать ответственность за результат?
Тебе интересно не просто руководить кухней, а создавать её с нуля и развивать вместе с новым проектом?
Тогда мы ищем именно тебя!
GC — это не просто компьютерный
...
- Казань, Ezymils
Мы в Ezymils создаем еду, которая заряжает. Наш формат - это современный ЗОЖ: без глютена, без лактозы и без сахара, но при этом безумно вкусно и эстетично.
Ищем идейного Шефа, который верит, что здоровая еда может быть гастрономическим удовольствием.
Что нужно делать:
• Рулить кухней: управлять командой, вдохновлять и держать дисциплину.
• Творить меню: обновлять линейку блюд (Gluten-free / Lactose-free),
...
- Казань, Сыроварня Атриум
Мы предлагаем:
- Оклад + KPI: ежемесячная и квартальная мотивация, выплаты 2 раза в месяц.
- Трехразовое питание за счет компании.
- Оплату медицинской книжки.
- Оформление по ТК РФ.
- Понятную систему мотивации и возможность влиять на результат кухни и команды.
- Возможность развиваться внутри сети и участвовать в совершенствовании процессов.
Обязанности:
- Организовывать работу кухни и выстраивать эффективные процессы в соответствии со
...
- Казань, Оля-ля
Киров | релокация и аренда жилья за счёт компании
«Оля-ля» — банкетно-кейтеринговая компания в Кирове. Сейчас мы усиливаем направление кухни и ищем шеф-повара, который станет полноценным руководителем кухни и будет вместе с собственницей развивать её уровень, команду и процессы.
Рассматриваем специалистов из других регионов. Работа предполагает переезд в Киров, при этом компания берёт на себя аренду жилья и основные
...
- Казань, MIRAGE HOTEL
В дружный современный коллектив ГРК «Мираж» требуется Шеф-повар!
Мы находимся в самом центре Казани. Из окон ресторана "Милли" и номерного фонда открывается живописный вид на стены Кремня, реку Булак и мечеть Кул-Шариф.
В наш комплекс входят:
- Ресторан Milli со своей летней террасой с видом на Кремль и Кул-Шариф- Ресторан Pivovar со своей пивоварней по австрийскими рецептам
-
...
- Казань, УК Преображение
Город Казань
Готовность к релокации. Проживание за счет работодателя
Современный 4*-отель в самом центре Казани открывает ресторан и бар на 100 посадочных мест и ищет шеф-повара, который разработает концепцию кухни, соберёт сильную команду и запустит проект с 0.
Что предстоит делать:
Создать и запустить кухню с нуля: европейская, авторская кухни + банкетное меню
Разработать сбалансированное меню с акцентом на сезонные
...
- Казань, ИнноМакс
ИнноМакс — это команда профессионалов, объединённых любовью к своему делу и стремлением к развитию.
Сейчас мы открываем новое гастробистро с акцентом на изысканные блюда и коллекцию дорогих вин. Мы ищем амбициозного и креативного шеф-повара, который не только создаст уникальное меню, но и станет сердцем кухни, вдохновляя команду и гостей.
График и формат работы
- График: 5/2
- Полная занятость
- Работа в новом
...
- Казань, Бахетле
Приглашаем в нашу дружную команду Шеф-повара на «Казаньоргсинтез»!Обязанности:
- Организация и приготовление блюд для кейтеринг-мероприятий;
- Контроль за качеством;
- Планирование, заказ и приёмка продуктов в соответствии с меню;
- Расчёт и оптимизация фуд-коста;
- Обеспечение санитарных норм и стандартов безопасности питания;
- Участие в разработке сезонных и индивидуальных меню под запросы заказчика;
- Участие во всех процессах подготовки к мероприятию.
Требования:
- Опыт разработки и внедрении
...
- Казань, Хачапури Марико
Добро пожаловать во вкусный и гостеприимный мир Mugle rest!
Наши рестораны заметны и любимы гостями в крупных городах: Казань, Москва, Нижний Новгород, Санкт-Петербург, Челябинск, Самара и других.Мы гордимся, что все наши заведения casual dining сегмента с рейтингом выше 4,5!
Мы находимся в поисках дружелюбного и вкусного шеф-повара!
Функции в работе:
- Осуществление постоянного контроля над бесперебойным производством реализуемой продукции;
- Поддерживание
...
- Казань, ЛУКОЙЛ
Пpисоединяйcя к командe лучших!
Работа LUKcafe проходит в формате стрит-фуд!
Готовность к командировкам! АЗС расположены по Республике Татарстан и Самарской области.
Сеть АЗC ОOО "Лукoйл -Уpaлнeфтепродукт" прoдoлжaeт динaмично развивaться по рaзным нaправлeниям дeятeльности. Нapaвнe с измeнeниeм внешнeгo обликa автозаправочных cтaнций, соxраняeтcя высокое качеcтвo нeфтeпродуктoв, расшиpяeтcя aссортимент нетопливных товаров в магазинах, совершенствуются мобильные сервисы, позволяющие получить наилучший опыт и повысить удобство
...
- Казань, Южанка
Обязанности:
- Управлять кухней: распределять задачи между поварами, контролировать качество и скорость отдачи блюд, обеспечивать соблюдение стандартов сервиса.
- Разрабатывать и корректировать меню с учётом специфики азербайджанской и европейской кухни, сезонности и доступности продуктов; внедрять новые позиции и обновлять текущие.
- Вести работу с техкартами и калькуляциями: составлять и актуализировать рецептуры, контролировать фудкост и себестоимость блюд.
- Организовывать работу кухни под разные форматы: ежедневные
...
разместите ваше резюме
- Казань, Муслимов Фарман Садай Оглы
Обязанности:
- Управлять кухней: распределять задачи между поварами, контролировать качество и скорость отдачи блюд, обеспечивать соблюдение стандартов сервиса.
- Разрабатывать и корректировать меню с учётом специфики азербайджанской и европейской кухни, сезонности и доступности продуктов; внедрять новые позиции и обновлять текущие.
- Вести работу с техкартами и калькуляциями: составлять и актуализировать рецептуры, контролировать фудкост и себестоимость блюд.
- Организовывать работу кухни под разные форматы: ежедневные
...
- Казань, Пловбери Казань
В сеть ресторанов быстрого питания приглашаем на постоянную работу шеф-повара
Обязанности: управление кухней (в подчинении 4-5 поваров), проработка действующего меню, контроль качества приготовления блюд, обучение персонала, участие в инвентаризации. Кухня открытая.
Условия: уровень заработной платы (120-140 тыс. в месяц на руки), Рабочее место в ТЦ Мега.
Требования: опыт работы с ТТК обязателен, знание санпин. Желателен опыт в сетевых ресторанах.
- Казань, Ezymils
Мы в Ezymils создаем еду, которая заряжает. Наш формат - это современный ЗОЖ: без глютена, без лактозы и без сахара, но при этом безумно вкусно и эстетично.
Ищем идейного Шефа, который верит, что здоровая еда может быть гастрономическим удовольствием.
Что нужно делать:
• Рулить кухней: управлять командой, вдохновлять и держать дисциплину.
• Творить меню: обновлять линейку блюд (Gluten-free / Lactose-free),
...
- Казань, GC
Ты умеешь выстраивать кухню так, чтобы процессы работали, команда была в тонусе, а качество оставалось стабильно высоким?
Любишь порядок в операционке, умеешь работать с людьми и не боишься брать ответственность за результат?
Тебе интересно не просто руководить кухней, а создавать её с нуля и развивать вместе с новым проектом?
Тогда мы ищем именно тебя!
GC — это не просто компьютерный
...
- Казань, Сыроварня Атриум
Мы предлагаем:
- Оклад + KPI: ежемесячная и квартальная мотивация, выплаты 2 раза в месяц.
- Трехразовое питание за счет компании.
- Оплату медицинской книжки.
- Оформление по ТК РФ.
- Понятную систему мотивации и возможность влиять на результат кухни и команды.
- Возможность развиваться внутри сети и участвовать в совершенствовании процессов.
Обязанности:
- Организовывать работу кухни и выстраивать эффективные процессы в соответствии со
...
Обязанности:
Осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Осуществлять расстановку поваров и других работников производства, составлять графики выхода их на работу. Проводить бракераж готовой пищи. Участие в составлении меню ежедневное, еженедельное.
Требования:
Высшее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 1 года или среднее профессиональное образование
...
О компании
«Старик Хинкалыч» — это федеральная сеть с узнаваемым брендом, традициями, семейной и радушной атмосферой.Мы ценим внимание к деталям, уважение к гостям и сотрудникам, стабильность и развитие.В наших ресторанах вас ждёт дружная команда, поддержка компании и реальные возможности для профессионального роста.
Чем предстоит заниматься
Курирование 4 объектов
- Готовить блюда любой сложности согласно ТТК и видео-проработкам
- Контролировать технологические
...
- Казань, МУШУ-ГРУПП
- Окладная часть -50000 р/месяц
Премия:
-10000 фот
-10000 фудкост(себес)
При выполнении показателей фот и фудкоста процент от выручки от кухни : 0,9 %
При выполнении только одного показателя процент от выручки кухни : 0,8%
График 5/2 норма выработки 240ч
При переработках свыше 240 часов оплата дополнительных часов 384,61
Официальное трудоустройство
