Работа: в Казани , 2 вакансии

В сеть ресторанов быстрого питания приглашаем на постоянную работу старшего повара (Мега)

Обязанности: приготовление блюд по ттк, управление работой кухни, контроль качества приготовления блюд, участие в разработке нового меню (восточная, европейская кухня, мангал, тандыр), обучение персонала, участие в инвентаризации. Кухня открытая.

Условия: Оклад + ежемесячная премия (120 000-150 000 тыс. в месяц на руки), квартальная премия

Требования: опыт работы старшим

...

В сеть ресторанов быстрого питания приглашаем на постоянную работу шеф-повара

Обязанности: управление кухней (в подчинении 4-5 поваров), проработка действующего меню, контроль качества приготовления блюд, обучение персонала, участие в инвентаризации. Кухня открытая.

Условия: уровень заработной платы (120-140 тыс. в месяц на руки), Рабочее место в ТЦ Мега.

Требования: опыт работы с ТТК обязателен, знание санпин. Желателен опыт в сетевых ресторанах.