Работа: шеф-повар в Казани , 256 вакансий

Вакансия: Шеф-Повар федеральной сети ресторанов грузинской кухни

Мы — федеральная сеть грузинских ресторанов с амбициозными планами по развитию. Наша миссия — создавать уникальные гастрономические впечатления для гостей и быть компанией мечты для сотрудников. Для усиления команды ищем талантливого Шеф-Повара, который обеспечит безупречное качество блюд и слаженную работу кухни.

Обязанности:

Управление качеством и стандартами:

— Контроль соблюдения ТТК (технико-технологических карт), стандартов

...

Мы расширениям команду и приглашаем шеф-повара к нам в кофейню:

Должностные инструкции:

• Руководить производственно-хозяйственной деятельностью подразделения (кухни).

• Направлять деятельность коллектива кухни на ритмичный выпуск продукции требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственными заданиями.

• Проводить работу по совершенствованию производственного процесса, внедрению прогрессивных технологий, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников.

• Составлять заявки на необходимые продовольственные товары,

...

В дружный современный коллектив ГРК «Мираж» требуется Шеф-повар!

Мы находимся в самом центре Казани. Из окон ресторана "Милли" и номерного фонда открывается живописный вид на стены Кремня, реку Булак и мечеть Кул-Шариф.

В наш комплекс входят:

- Ресторан Milli со своей летней террасой с видом на Кремль и Кул-Шариф- Ресторан Pivovar со своей пивоварней по австрийскими рецептам

-

...

Вакансия: Шеф-Повар федеральной сети ресторанов грузинской кухни

Мы — федеральная сеть грузинских ресторанов с амбициозными планами по развитию. Наша миссия — создавать уникальные гастрономические впечатления для гостей и быть компанией мечты для сотрудников. Для усиления команды ищем талантливого Шеф-Повара, который обеспечит безупречное качество блюд и слаженную работу кухни.

Обязанности:

Управление качеством и стандартами:

— Контроль соблюдения ТТК (технико-технологических карт), стандартов

...

Ищем кандидата в кафе Аш-бабай, с уже имеющимся опытом работы Шеф-поваром, настоящего профессионала с большими амбициями и желанием развиваться! Знание и умение готовить традиционную Татарскую кухню будет большим преимуществом.

Твои задачи:

- Возглавить кухню и обеспечить её слаженную, чёткую и эффективную работу

- Создавать и обновлять меню, привнося оригинальные и свежие идеи

- Контролировать качество, себестоимость и придерживаться плановых показателей

...

Обязанности:

• Обеспечивание организации и контроля бесперебойной работы вверенного подразделения

• Осуществление постоянного контроля за работой персонала по ТТК, соблюдением стандартов приготовления и подачи блюд;

• Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;

• Формирование заявки поставщикам на сырье, ведение работы по контролю и оптимизации закупочных

...

Обязанности:

• Обеспечивание организации и контроля бесперебойной работы вверенного подразделения

• Осуществление постоянного контроля за работой персонала по ТТК, соблюдением стандартов приготовления и подачи блюд;

• Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;

• Формирование заявки поставщикам на сырье, ведение работы по контролю и оптимизации закупочных

...

Город Казань

Готовность к релокации. Проживание за счет работодателя

Современный 4*-отель в самом центре Казани открывает ресторан и бар на 100 посадочных мест и ищет шеф-повара, который разработает концепцию кухни, соберёт сильную команду и запустит проект с 0.

Что предстоит делать:

Создать и запустить кухню с нуля: европейская, авторская кухни + банкетное меню

Разработать сбалансированное меню с акцентом на сезонные

...

Шеф-повар в новый ресторан "Конь и Вишня"

Возглавь кухню нового гастрономического проекта «Конь и Вишня» — первого стейк-хауса со специалитетом на конине!

Мы создаём ресторан особого повода, который должен стать гастрономическим и туристическим must-have для всех гостей города и не только

Ищем кандидата, с уже имеющимся опытом работы Шеф-поваром.Нам нужен сильный профессионал и лидер с большими амбициями и желанием

...

Шеф-повар кейтеринга на «Казаньоргсинтез» Приглашаем в нашу дружную команду Шеф-повара кейтеринга на «Казаньоргсинтез»!Обязанности:

• Организация и приготовление блюд для кейтеринг-мероприятий;
• Контроль за качеством;
• Планирование, заказ и приёмка продуктов в соответствии с меню;
• Расчёт и оптимизация фуд-коста;
• Обеспечение санитарных норм и стандартов безопасности питания;
• Участие в разработке сезонных и индивидуальных меню под запросы заказчика;
• Участие во всех процессах подготовки к мероприятию.

...

Мы расширениям команду и приглашаем шеф-повара к нам в кофейню:

Должностные инструкции:

• Руководить производственно-хозяйственной деятельностью подразделения (кухни).

• Направлять деятельность коллектива кухни на ритмичный выпуск продукции требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственными заданиями.

• Проводить работу по совершенствованию производственного процесса, внедрению прогрессивных технологий, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников.

• Составлять заявки на необходимые продовольственные товары,

...

В ресторан Биляр при отеле Биляр Палас требуется Шеф-повар

Обязанности:

• организация бесперебойной работы кухни;
• работа с меню и рецептурами;
• контроль работы и обучение персонала кухни;
• контроль качества приготовления и подачи блюд;
• планирование и отбор необходимого сырья и материалов;
• контроль хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности от 1 года;
• Знание и соблюдение в работе санитарных

...

Ключевые задачи:

1. Полная организация кухни с "чистого листа":· Анализ пространства, планировка рабочих зон по принципам эффективного потока.· Подбор, заказ и прием всего необходимого оборудования, техники, инвентаря и посуды (от плит и холодильников до ножей и сотейников).· Контроль монтажа и ввода оборудования в эксплуатацию.2. Создание и экономика меню:· Разработка концепции кулинарного предложения, соответствующего формату кофейни.

...

Один из лучших и атмосферных ресторанов европейской кухни города Хабаровска "ПАНИ ФАЗАНИ" ищет креативного,талантливого, успешного ШЕФ-ПОВАРА с достойным опытом работы с любой точки МИРА.

Обязанности:

• Разработка меню и рецептов блюд, учитывая предпочтения гостей и тенденции в кулинарии;
• Организация работы кухни, контроль качества приготовления блюд и соблюдения санитарных норм;
• Управление персоналом кухни (подбор, обучение, мотивация);
• Контроль за соблюдением стандартов обслуживания

...

На проектную работу требуется шеф повар по запуску кафе и ресторанов по всей России!

Опыт от 5 лет !!!

Обязанности : Составление меню по выбранной концепции , подбор оборудования, расчет и прописание ттк по заданному меню, обучение персонала на объекте в течение 4- 9 дней , в зависимости от сложности.

Оплата сдельная, в зависимости от объекта.

Небольшие объекты с меню

...

Вам предстоит:

• Управление производством, персоналом(подбор персонала, обучение. Формирование сплоченной команды)
• Организация технологических процессов.
• Контроль работы кухни, контроль соблюдения технологии приготовления и соблюдение санитарных норм. Постановка и поддержание качества блюд.
• Постоянная работа с поставщиками, анализ цен, работа с себестоимостью.
• Работа с технологическими и калькуляционными картами.
• Проведение инвентаризации.
• Контроль и оптимизация списаний.

Требования:

• Четкое соблюдение всех санитарно-гигиенических норм требований;
• Опыт работы от

...

Обязанности:

Приготовление пищи для дошкольников по готовому меню и технологическим картам

Работа в паре с поваром

Кладовщик каждый день выдает по меню продукты, расписана рецептура

Требования:

Ответственность

Чистоплотность

Добросовестность

Условия:

Современная оборудованная кухня

Доп.отпуск + 7 дней к основному

Дружный коллектив

На время декретного отпуска работника

​​​​​​Требуется бригадир/старший смены в кафе Космос.

Условия:

- индивидуальный график работы

-первый день ознакомительный

-бесплатное горячее питание

- зарплата раз в неделю

- униформа.

Обязанности:

• приготовление шаурмы, в соответствии с меню заведения
• соблюдение санитарно-гигиенических норм
• поддержание чистоты на рабочем месте
• соблюдение правил хранения сырья и готовой продукции
• составления графика сотрудников
• составления заявок
• соблюдения стандартов предприятия

Требования:

Чистоплотность, аккуратность, ответственность,

...

Преимущества работы с нами:

Мы предлагаем не просто работу, а билет в команду, где ценят каждого!

Официальное оформление – ваша уверенность в завтрашнем дне.

Своевременная оплата труда – дважды в месяц на вашу банковскую карту, точно в срок.

Гибкий график работы – выберите идеальное сочетание работы и личной жизни: 5/2, 6/1, 2/2, 4/2 с плавающими выходными.

Инвестиции в ваше будущее

...

Преимущества работы с нами:

Мы предлагаем не просто работу, а билет в команду, где ценят каждого!

Официальное оформление – ваша уверенность в завтрашнем дне.

Своевременная оплата труда – дважды в месяц на вашу банковскую карту, точно в срок.

Гибкий график работы – выберите идеальное сочетание работы и личной жизни: 5/2, 6/1, 2/2, 4/2 с плавающими выходными.

Инвестиции в ваше будущее

...