Работа: в Казани , 2 вакансии

В заведение в самом центре города Казань, который расположен по адресу: Баумана 62/9

Название ресторана Угар - это ресторан авторской кухни с местными специалитетами приготовленными на дровяной печи, обширная винная карта.

Обязанности:

• Знание стандартов и меню ресторана

• Обслуживание гостей

• Знание технической карты и раскладки меню

• Соблюдение внутренних порядков организации

Требования:

• Опыт от 1 года
• Грамотно выстроенная речь
• Пунктуальность
• Ответственность
• Исполнительность

...

• Обязанности:

• Поддержание высокого уровня стандарта качества выпускаемой продукции и скорости отдачи блюд;

• Поддержание необходимого уровня запасов сырья и полуфабрикатов;

• Контроль качества входящего сырья и полуфабрикатов;

• Содержание рабочего места в должном санитарном состоянии, соблюдение мер пищевой безопасности;

• Соблюдение правил и норм товарного соседства. Соблюдение правил маркировки.

• Требования:

• Опыт работы в должности повара в ресторанах, кафе с высокой проходимостью;
• Уверенные знания и

...