Работа: в Казани , 1 вакансия

Обязанности:

• Профессиональная разделка тушек кур в соответствии с технологической картой
• Обвалка (отделение мяса от костей) куриных тушек и производство полуфабрикатов
• Обработка субпродуктов
• Формовка и упаковка готовых полуфабрикатов
• Контроль качества поступающего сырья и готовой продукции
• Соблюдение техники безопасности и правил работы с мясорежущим оборудованием

Требования:

• Опыт работы на разделке / обвалке птицы (курица) — обязателен
• Отличное знание анатомии куриной тушки и

...