Работа: в Казани , 1 вакансия

Обязанности:

• Контроль работы всех подразделений кафе в течение смены (бар-зал, кухня-зал).
• Знание этикета, правил обслуживания, порядок приема заказов
• Активное общение с Гостями, обратная связь от Гостей. Решение конфликтных ситуаций.
• Контроль над кассовыми операциями, открытие/закрытие смены.
• Контроль использования материально-технических ресурсов.
• Проведение с сотрудниками тренингов по сервису, продажам, эффективным коммуникациям.
• Учет рабочего времени персонала, контроль за графиками работы.
• Проведение инвентаризаций.

Требования

• Опыт

...